Приветствую Вас!
Что представляет из себя этот раздел?
Это хронология всех моих рецептов, которые Вы сможете найти в правой панели блога.
Я стараюсь давать Вам по-настоящему действенные, вкусные и интересные рецепты, которые Вы сможете легко приготовить сами. Для этого, я изучаю немало литературы и других источников, технологий и способов приготовления, с чьими тонкостями я буду обязательно делиться.
Я не шеф-повар и звезд мишлен у меня нет.:) Я всего лишь человек, который очень любит готовить, есть и угощать своей едой родных и близких.
Помню, как в классе 7ом, прочла цитату А.Эйнштейна, которая мне очень понравилась и вдохновила.
Однажды на лекции Эйнштейна спросили, как делаются великие открытия. Он ненадолго задумался и ответил:
"Допустим, что все образованные люди знают, что что-то невозможно сделать. Однако находится один невежда, который этого не знает. Он-то и делает открытие!".
Не бойтесь быть этим невеждой! Экспериментируйте, ищите, пробуйте,а если не получится начните снова!
Возможно, Вы еще сами не подозреваете насколько вкусно Вы умеете готовить, да и не только готовить...
Приведу в пример еще один случай из жизни. Как-то просматривая очередное шоу Джейми Оливера, меня очень заинтересовал его тест, по которому он принимал абсолютно не умеющих готовить людей к себе на работу в ресторан. Он завязывал людям глаза давая попробовать те или иные ингредиенты или блюда, проверяя реакцию трестируемого. И вот что он делал! Джейми выбирал именно тех людей, которые получают удовольствие от еды, которые чувствуют ее многогранные вкусы и ,говоря вкратце, он принимал на работу больше гурманов, нежели тех, кто знает как готовить.
Кстати, зимой этого года мне удалось посетить всероссийский съезд владельцев столовых, чьими гостями были представители крупнейших сетей в области общепита и на одном из семинаров съезда отдельную тему уделили именно этому тесту, что дало мне дополнительную уверенность в уникальности и правильности этого тестирования.
То есть, для того, чтобы научиться готовить, вам не нужно ничего, кроме, как любви к еде и к тем, для кого Вы эту еду собираетесь приготовить!
"Хорошо делайте свою работу и делитесь ею с людьми".
На этом я не прощаюсь!
Ждите новых публикаций.
Мир Вашему дому!
С любовью,
IDILLIKA.
Ждите новых публикаций.
Мир Вашему дому!
С любовью,
IDILLIKA.